Nome dell'autore: flashmotus

Festeggiamo la Pasqua a scuola

Mercoledì 13 Aprile 2022 Festeggiamo la Pasqua a scuola con il menu speciale composto da: Pizza al pomodoro e mozzarella Prosciutto cotto Julienne di carote Pane e Frutta Auguri a tutti dal servizio mense di La Cascina Global Service

La sicurezza alimentare

Qualità e Sicurezza Alimentare La Qualità prima di tutto La qualità è la nostra missione. Qualità per noi significa soddisfazione di tutti coloro che quotidianamente consumano un pasto preparato nelle nostre cucine o fruiscono di uno dei tanti servizi della nostra gamma di gestione integrata. Qualità è sicurezza nel fornire un pasto sano, qualità è …

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Agrumi, i frutti della salute

Le proprietà dietoterapiche di tutti gli agrumi sono molto simili e sono dovute alla provata combinazione di minerali e di vitamina C. Quest’ultima migliora la funzione del sistema immunitario contro le malattie infettive e contribuisce ad arrestare la proliferazione delle cellule cancerogene. Sono, inoltre, presenti i flavonoidi: componenti non nutritivi chiamati elementi fitochimici. Oltre a …

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Allergie ed intolleranze alimentari

Allergie ed intolleranze alimentari sono reazioni avverse dell’organismo all’ingestione di alimenti. Quando il cibo “incriminato” viene ingerito, una serie di sintomi si manifestano, tra cui gonfiore a palato, labbra e gola, nausea, vomito, diarrea, febbre, cefalea fino ad arrivare, nei casi più gravi, a shock anafilattico. Secondo i dati pubblicati dall’Unione Europea, allergie ed intolleranze …

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